衛(wèi)生管理。
食堂外包公司的衛(wèi)生關(guān)系到飲食的健康,衛(wèi)生是餐飲之根本。
廚房衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、服務(wù)人員衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生、食品加工衛(wèi)生、倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生等等每一個(gè)環(huán)節(jié)都是我們嚴(yán)抓嚴(yán)管的重要工作。
食材配送
自有養(yǎng)殖基地及物流配送中心,并與大型無(wú)公害蔬菜基地直接掛鉤,由產(chǎn)地直接送達(dá)客戶,省去中間的流通環(huán)節(jié),新鮮、安全、低價(jià);
一站式大型配送,從農(nóng)田到餐桌、實(shí)惠、安全、衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)的采購(gòu)及統(tǒng)一的物流配送,從源頭上杜絕不合格食品進(jìn)入食堂。
環(huán)境升級(jí)
在保證餐廳衛(wèi)生整潔的前提下,為就餐人員創(chuàng)造一個(gè)舒適的用餐環(huán)境是我們的又一增值服務(wù)。我們認(rèn)為,環(huán)境的好壞將直接影響就餐人員的用餐熱情。
我們專(zhuān)業(yè)的美化裝飾,讓餐廳更加整潔、舒適、雅致,給所有就餐人員一個(gè)舒適的就餐環(huán)境,讓就餐環(huán)境也成為一種競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。
供餐模式
我們實(shí)施酒店式、美食城經(jīng)營(yíng)。
自助餐模式、量販模式 、一菜一價(jià)模式、特色模式、中式套餐模式、粉/面特色小吃模式,品種齊全,讓員工自由挑選,想吃什么就吃什么,盡情享受豐富大餐。 我們要求把廚房每一件事情都要非常認(rèn)真的做好,用我們的真心換取您的舒心