食堂外包給專業餐飲公司有什么優勢？

委托專業團餐公司將食堂由內部自營轉變為承包經營的好處；

1.單位解放了后勤運營管理人員和食堂工作人員，減輕了管理責任和后勤工作量，避免了人才和費用的浪費，節約了工資、獎金、福利等費用，降低了管理成本，減輕了企業負擔，使單位更加注重發展主流增值服務；

2.恩泉集團餐配有高素質的食堂管理人員，并制定了各種詳細的管理規定，按照規范化、標準化的管理程序進行操作。你單位不需要參與管理，省心省力，只需要監督。

3.食品標準是根據甲方的要求制定的，專業的營養師根據甲方的特點和個人需求設計出更科學合理的飲食和營養搭配，讓員工有更好的食品和健康保障。

4.專業廚師團隊會在保證合理營養搭配的前提下，盡力滿足甲方不同人員的口味需求。

5.專業化培訓和人力資源管理體系：為現有員工和新員工提供定期的服務意識培訓和操作技術培訓，全面提高員工的整體素質、崗位知識和專業管理知識，不斷提高服務水平。

6.自營單位食堂廚房的亂七八糟一直是企業的心病。恩泉集團餐的管理標準，日常衛生制度、計劃衛生制度和提醒衛生制度的結合，保證了企業干凈清爽的用餐環境。

7.自營是封閉式管理，規模小，采購量少，信息有限，無法及時完善運營計劃，往往不采購質優價廉的原材料。恩泉集團餐飲有限公司是一家專業的配送和管理公司，一直收集各種信息。信息資源豐富，實行集中采購統一配送，采購量大?？梢钥焖僦贫ǜ鞣N改進計劃，降低采購成本，優化資源配置。