專業食堂承包的條件是什么？

一、食堂承包公司是否有規模化經營。

良好的合作必須以承包商健康的盈利模式為基礎。巨大的采購量是價格競爭力的基礎。大規模運營可以進一步控制和降低運營成本

二、承包商是否有成功的食堂管理模式。

因為食堂業務是分散管理的，當老板不能只關心一家工廠時，那么如何保持每個食堂的生產、衛生和服務質量的穩定呢？

三、必須對承包商的投資規模進行實地考察，認真評估承包商的經濟實力，

參觀合同的工廠應準確地說合同管理，并根據其宣傳材料是否一致，即企業與承包商之間的合同經營合同。

將企業的經營管理權全部或部分在一定期限內交給承包商，承包商管理企業，承擔經營風險，獲得企業收入。

由于合同只是企業經營管理的補充措施，不能消除、改變原企業或創造新企業，也不能改變原企業的法人地位。

名稱和業務范圍。承包商與合同企業之間存在合同關系。因此，合同經營可以通過公開招標進行。原企業也可以根據董事會或股東會的決議直接與承包商（自然人、個體工商戶和第三方企業）簽訂合同經營協議。

1.營業執照、稅務登記證、食品保潔證等合法相關證件。

2.個人、廚房、餐具、食品和儲藏室必須有嚴格的清潔原則。

3.食用油要安全健康，要有專業正規的供應商，必須檢查國家強制性QS食品認證、食用油生產許可證等相關文件。

4.公司的批判性評價內容是合理處理食堂的方法，因此承包商應提供處理方法，并進行實地調查。

5.食品要保證安全，有購買新鮮蔬菜和安全肉類的供應商，建立大型蔬菜基地和養殖基地作為合作場所。

6.餐飲企業必須嚴格遵守合同，不能盲目追求利潤，良好的開端不能結束，應始終堅持美味的食物，新鮮的菜肴。

7.集團餐飲公司還需要大型配送中心、車隊、糧油儲存及副食品店。

8.廚房工作人員上班前必須有健康證明。

9.餐飲企業的有效員工必須嚴格遵守工廠的有關規定，對工廠工人的有效性充滿熱情，不得濫用權力謀取私利。

10.在食堂設置員工反應箱，使員工對飲食質量有自由的看法。

合同管理只是解決部分企業經營管理不善造成損失的補充措施。一般來說，只要合同雙方意味著真實有效，不違反法律法規的有效性禁止性規定，合同經營協議就有效。同時，合同經營協議為無名合同，適用于《中華人民共和國合同法》總則的有關規定。