重慶食堂承包需要具備什么資質？
 
　　1. 首先是具有法人資格以及有相當管理、司廚經驗者組成的團隊；
 
　　2. 能給發包方提交切實可行的餐飲解決方案；
 
　　3. 團隊中從業者（直接操作者）必須具備近期的較全面的、由三級及三級以上醫院出具的健康 檢查報告，以證明其適宜從事食品加工工作；
 
　　4. 有成本核算和控制能力；
 
　　5. 可以結合時令和營養要求以及業主訴求調整與變更菜單；
 
　　6. 對于所承包食堂的出現突發性事件有應急處理機制和應急處理能力者（包括：賠付能力）。

企業食堂外包給專業餐飲公司有什么好處？
 
　　1、減少企業人員流失：解決工廠普工難招的難題。
 
　　2、提高工廠生產效率：通過對貴廠的行業性質，員工體力勞動與腦力勞動的比例，工作環境，飲食習慣的了解，根據營養學理論、人均所需營養元素精心調配出完全適合貴廠員工的營養菜譜，保證人體每天所攝取的營養元素均衡、從而不僅滿足員工口味，同時保證員工激情、活躍、精神飽滿及體能充沛的投入工作，提高生產效率。
 
　　3、加強歸屬感凝聚力：一個成功的企業，從關心員工的生活開始，員工在外工作，同時也是在生活，通過生活的加強可以讓員工找到溫暖和幸福，從而大大的增強員工歸屬感，提高凝聚力，達到企業上下一條心，眾志成城的良好發展氛圍。
 
　　4、幫您減輕管理壓力：當工商或消防驗廠時，對企業的飯堂會進行重點檢查，對廚房的設計結構，衛生許可證，廚師資格證、健康證都很嚴格，如果發現證件不齊。輕者罰款--重者會讓停業整頓-補辦證件，當飯堂外包，一切由我司來解決。
 
　　5、提高員工身體體質：科學營養的膳食，保障健康、提高體質，保持體能充沛。
 
　　6、低您的經營成本：您去采購，您是零售價，我司采購直接是自產自銷或集中批量采購，直接省去中間代理商，經銷商，零售商差價，優化資源配置，同時為貴公司節約了食堂工作人員的工資獎金、福利勞保等開支，降低管理成本。