為什么學校食堂選擇生鮮配送公司？
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學校食堂食品配送是一個新興產業，近10年逐漸發展，包括農產品、水果和蔬菜副食品和主，配送有一定要求，配送機構必須具備行業資質，能夠完成定期配送，當然，現在不局限于固定餐飲單位，自向公眾開放以來，利潤渠道明顯更廣。
一是高檔學校食堂食材配送
學校食堂食材有保質期，長期不能銷售導致浪費，造成經濟損失，但通過食品配送中心臨時配送解決問題，換句話說，這些食品配送公司是餐飲單位的倉庫，但不占用自己的資金。
其次，普通學校食堂食材的配送是大量普通學校食堂食材的最佳儲存方式。
第三，配送的及時性方便了普通市民和營利性機構。
第四，市場空間大
學校食堂食材配送并不像人們想象的那么簡單。它不是直接從農貿市場發貨，而是在城市的幾個地方設置了冷鏈倉庫，有倉儲系統和分揀系統?？蛻粝聠魏螅鄳块T迅速運行，完成學校食堂食材的分解和包裝。同時，配送人員已到位，最終完成了運輸工作。
